Меню
Статьи
Витамины

Белковые продукты

Где искать белок вегану?

Важно есть разные источники белка,чтобы добирать все незаменимые аминокислоты.
Подробно было тут #ОляО_витамины

📌И так на 100 г сухого веса:

Лидер по содержанию белка конечно соя,целых 36 г,но я искренне не понимаю как ее вкусно приготовить.Разве что в виде темпе,но у нас его не достать.

Поэтому вот такой топ у меня⤵️
1️⃣Чечевица содержит 25 г белка
Ее поюс еще и в том,что она легко усваивается 👍🏻
2️⃣Тыквенные семечки- 24,5 г
Жменька семечек к любимому блюду или в салат всегда кстати😉
3️⃣Какао-порошок - 24 г
4️⃣Красная фасоль - 21 г
5️⃣Белая фасоль - 20,9 г
6️⃣Горох колотый - 20,5 г
7️⃣Нут - 19 г
8️⃣Киноа - 15 г
9️⃣Спирулина до 65% состоит из белка
🔟Гречка - 13 г
1️⃣1️⃣Тофу - 8 г
1️⃣2️⃣Рис нешлифованный - 7,94 г
1️⃣3️⃣В орехах и семенах от 11 до 27 г белка,но и жиров в них много.

📌Соответственно нам в рационе нужны бобовые, киноа и горсть орехов и семян ежедневно.

📌В качестве суперфудов иногда можно использовать какао и спирулину.
comments powered by HyperComments