Меню
Статьи
О продуктах

Соя

Кто боится сои?Ваши опасения отчасти не безосновательны.

Помимо ряда полезных свойств,в том числе и противораковых,у сои есть ряд противопоказаний:
✅Соя подходит в пищу в виде цельного продукта,эдамамэ,темпе,тофу,соевого молока,соевого соуса и мисо-пасты.
❌А вот изолированный соевый белок нужно максимально избегать:
Соевые колбасы и др.полуфабрикаты
Соевый протеин
Соевое мясо

❌Ряду людей соя так же противопоказана:
Аллергии,гормональные нарушения,Гипотиреоз и др.аутоимунные заболевания,активная фаза рака и др.опухоли.

❗️Даже здоровому человеку соя в больших количествах может нарушить функцию щитовидной железы. Чтобы этого избежать,нужно не злоупотреблять соей-до 60гр.сои в день на взрослого.
И одновременно с соевыми продуктами употреблять водоросли👌🏻
Соя универсальна и полезна,но всю ее пользу можно свести на нет,если делать упор в рационе только на нее.
#оляо_рецепты

Почему роллы?
Потому что это просто, быстро, вкусно, питательно, разнообразно и красиво!
Празднично в конце концов!
Такой ужин понравится любому,сразу чувствуется любовь, забота и желани удивить.

Нам нужны:
✅листы нори зеленые,сушеные.
✅Тофу брусочками,можно замариновать в соевом соусе и специях.
✅Любая липкая каша на ваш вкус-на фото пшеничная.
✅Зелень-у меня руккола
✅Перец болгарский
✅Авокадо
🔥Приготовление:
1️⃣Утрамбовать кашу силиконовой лопаткой на лист нори.
2️⃣Выложить зелень,тофу,перец,авокадо.
3️⃣Скрутить ролл🙌🏻

📌Элементарный соус:
Соевый соус+вода 1:1,можно еще добавить горчицу.
Больше разных соусов тут #ОляО_соусы ⠀ ⠀
Подавать с зеленым салатом.
comments powered by HyperComments