Меню
Статьи

Основа рациона зимой


Я поделюсь здоровым рационом,чтобы вы наконец кушали вкусно сытно и экономно.А не спускали деньги на огурцы с помидорами в январе🤪Мало того что безвкусно,так еще не полезно и бьет по карману.

В цельном растительном рационе зимой подойдут:
1️⃣Крахмалистые овощи:
Все виды картофеля,тыква,морковь,свекла и т.п.
2️⃣Листовые темно-зеленые овощи:
Шпинат,листья салата,ромэн,кейл,бок-чой,айсберг,мангольд и др.
Зелень зимой нужна обязательно.Боитесь-вымачивайте в питьевой воде 5-15мин.
Покупайте сушеную зелень и хлорофилл.
3️⃣Крестоцветные овощи:
Все виды капусты в т.ч.кольраби,редис.
4️⃣Злаки в цельном виде:
Гречка,киноа,рис,овсянка,кукуруза-наши фавориты.
5️⃣Фрукты и ягоды:
Все сезонные и привозные в кожуре:
Яблоки,груши,хурма,киви,мандарины,апельсины,бынаны,гранат,замороженные ягоды,ананас...
6️⃣Полезные жиры:
Авокадо
Орехи(фисташки,кешью,миндаль,кедровые,фундук...)
Семена(лен,чиа)
Семечки(подсолнуха,тыквенные,конопли)
7️⃣Бобовые:
Бобы,фасоль,чечевица,нут,маш.

📌Конечно мы можем взять производные из этих продуктов:
Макароны из цельного зерна или из бобовых.
Тофу
Ц/з хлеб или из порощенных зёрен.

📌Обязательно используем специи-сушеные травы,гранулированный лук и чеснок,куркума,карри,морская осадная соль.
Все!

Если нужна помощь с идеями ЧТО готовить из этого всего жмите #ОляО_рецепты
А еще у меня есть вкуснейшее меню ЗИМА вот тут @olcka.menu

Всем добра и брокколи 🥦
Ваша Олка
comments powered by HyperComments