Меню
Статьи

Вздутия


  • #оляо_советы


    Что делать если от бобовых сильное вздутие и даже боли?
    Это самый популярный вопрос после зависимости от сладкого.
    .
    1️⃣Нужно убедиться,что причина именно в бобовых,а не в вас и в вашем рационе.
    Сколько сладкого в день вы съедаете? Включая мед,сухофрукты и сладкие фрукты.Желательно не больше 5 порций в день. На этапе перехода это 1-3 порции в день.
    Чаще всего при смене питания виноваты не бобовые,а то количество сахара,которое вы начинаете поглощать.
    На примере:
    мед-до 1ст.л.в день,
    сладкие фрукты 1шт.=1порция,
    Сухофрукты 1шт=1порция
    .
    2️⃣Рафинированная мука высшего сорта-по сути чистый клейстер.Вы все еще ее едите? Тогда пора подвязывать.
    .
    3️⃣Подготовка бобовых☝🏻
    Все бобовые,кроме свежего и свежемороженного горошка,нужно замачивать на 10-16 часов в питьевой воде со щепоткой соды. Она нейтрализует лектины и фитиновую кислоту,замачивание помогает разрушить ингибиторы и олисахариды,которые в принципе тяжело перевариваются,т.к.у нас нет подходящего фермента для переваривания сложных сахаров.
    После замачивания воду с содой слить,промыть и варить до готовности в отдельной воде и только потом добавлять в блюда.
    📌Легче всего усваиваются в виде однородного крема,пасты или хумуса😉
    .
    ❓Вы все делаете так и все равно взрываетесь?
    📌Тогда уберите на время бобовые и соблюдайте пункты 1 и 2 и дайте своему кишечнику время на восстановление.
    📌Полезные статьи про бобовые собрала для вас тут #оляо_бобовые по этому хештегу можно найти последовательность ввода бобовых для тех у кого сильное несварение.
    📌И конечно,если вы не съедаете 1-3 порции бобовых в день - это 1ст=1порция,то вам необходим растительный протеин.
    💁🏼‍♀️Я пью протеин именно по этой причине,бобовые так часто не хочется,а активность выросла.
    🍨На фото крем-печенье из весеннего меню,от участницы моего курса.И это просто любовь с первой ложки у всех!❤️o_l_c_k_a
comments powered by HyperComments