Меню
Статьи
Рецепты Быстро и вкусно

Жаркое

📝На 3 горшочка вам понадобится:
✔️6 шт.картофеля
✔️1 шт.крупный синий лук Марс
✔️3 зуб.чеснока
✔️3 лавровых листа
✔️6-9 горошин душистого перца
✔️1 средняя морковь
✔️Соль и черный перец по вкусу
✔️Начинка по желанию-грибы или маринованный тофу.Хотя и без начинки было очень вкусно!
📌Если берете тофу,то его лучше замариновать в специях и соевом соусе,хотя бы на 30 мин.

📌Для кешью-сметаны:
✔️100 гр кешью,лучше предварительно замочить хотя бы на 30 мин.
✔️150 мл питьевой воды
✔️1,5 ч.л.соли
✔️3 ст.л.пищевых НЕактивных дрожжей-это НЕ обязательно!Они дадут легкий оттенок сырного вкуса.
Про пищевые дрожжи см.сториз!
🌪Все смещать в блендере до однородности.

🔥Приготовление:
✅Нарезаем лук,чеснок,картофель и чуть мельче морковь.
✅Дно горшков выстилаем луком и чесноком,затем до половины засыпаем картофель,сверху немного моркови,душистый перец,черный перец и лавровый лист.
✅Затем снова картофель или ваша начинка-грибы/тофу.
✅На 1/2 горшки заливаем питьевой водой и до конца заливаем кешью-сметаной.
✅Накрываем крышкой и ставим в духовку на 40-60мин.при температуре 220-230 град.
📌При подаче можно украсить зеленью.

Подавать с салатом из зелени
comments powered by HyperComments