Меню
Статьи
Рецепты Десерты и выпечка

Идеальный Влажный Морковный Пирог

📌Для пирога:
✅Несладкое растительное молоко 1 ст.(думаю можно взять воду👌🏼)
✅Яблочное пюре 1/2 ст.(я просто запекла яблоки,очистила от шкурки и использовала мякоть,можно взять готовое баночное без сахара и добавок)
✅Финики 3/4 ст.
✅Ванильный экстракт (опционно) 1ч.л.
✅Овсяные хлопья цельнозерновые смолотые в муку 2 ст.(Можно взять безглютеновые овсяные хлопья)
✅Сода 1 ч.л.
✅Уксус яблочный 1 ст.л.
✅Корица 2 ч.л.
✅Имбирь 1 1/2 ч.л.
✅Мускатный орех 1/4 ч.л.
✅Щепотка соли 1/2 ч.л.
✅Морковь натертая на мелкой терке 2 ст.
✅Грецкие орехи 3/4 ст.

🔥Приготовление:
1️⃣Разогреть духовку до 200 градусов.
2️⃣Соединить в отдельной миске овсяную муку, соду, сухие специи, соль.
3️⃣Соединить в блендере до однородности растительное молоко(я брала миндальное), финики без косточки, яблочное пюре, ванильный экстракт и уксус.
4️⃣Влить жидкие ингредиенты в сухие и хорошо вымесить лопаткой.
5️⃣Всыпать измельченные грецкие орехи, перемешать.
6️⃣Вмесить тертую морковь.Хорошо вымесить и выложить в форму.
7️⃣Разровнять верх лопаткой и сразу убрать в духовку на 30-40 минут до сухой зубочистки.
8️⃣Дайте пирогу полностью остыть в форме и затем можно украсить кремом.

📍Без крема пирог хранится до 5 дней.
📍С кремом - в холодильнике, до 3 дней.

📌Для крема я взяла кокосовые сливки.

📌КБЖУ НА 1 порцию(всего 9 порций):
🔺230 ккал
🔺Белки: 5,8 г
🔺Жиры: 9,5 г
🔺Углеводы: 29,3 г
comments powered by HyperComments