Меню
Статьи
О продуктах

Полезный суперфуд


Подумала,что все наши суперфуды закончились,остались только заморские,а оказалось,что я упустила одну вкусняшку из детства😄 - ревень!
Кто его любит?
Я давно уже не ела,как-то не продают его у нас,а вот в детстве - постоянно!
Так вот,в ревене содержится высокий уровень антоцианина.
Кроме защиты ДНК и геномной активности, антоционины имеют противовоспалительный эффект и уменьшают риски заболеваний сердца, препятствуют ожирению, а так же облегчают диабет.
При термической обработке уровень антоционина уменьшается.
Вся информация о суперфудах взята из общего курса по питанию Британской Медицинской Академии Наук.
comments powered by HyperComments