Меню
Статьи
Рецепты Блинчики и оладьи

Амарантовые налистники

📌На 9 шт (700г):
✅Мука амарантовая - 135 г/1 ст (можно смолоть цельный амарант в кофемолке)
✅Мука зеленой гречки - 165 г/1 ст
✅Заменитель яйца - 1,5 ст.л./20 г (можно взять молотый лён👌🏼)
✅Сода - 1/2 чл
✅Корица - 1 ч л
✅Финики Меджул - 6 шт.
✅Вода или соевое молоко - 2,5 ст (у меня была вода💧)
✅Масло авокадо или оливковое - 30 г

🔥Приготовление:
1️⃣Муку, заменитель яйца и корицу смешать в глубокой миске.
2️⃣Воду или соевое молоко взбить до однородности в блендере и влить в сухую смесь.
3️⃣Перемешать до однородной текучей консистенции.
4️⃣Добавить масло и перемешать.
5️⃣Добавить соду и снова перемешать.
6️⃣Раскалить сковороду и выпекать как обычные блины с двух сторон.

📌КБЖУ на 100 г(на воде с семенами льна):
🔹Ккал: 166
🔸Белки: 5,7 г
🔸Жиры: 3,4 г
🔸Углеводы: 27,5 г
comments powered by HyperComments