Меню
Статьи

Что такое соя



Сегодня затронем тему сои!
"Где брать белок? соя ГМО...?

✋🏻Давайте разбираться опираясь только на факты полученные в ходе исследований, а не фразы из подворотни малообразованных личностей.

☝🏻Но все же хочу начать с прелюдии:
✅Соя самый универсальный продукт, который только можно себе представить.
Те метаморфозы, которые она претерпевает и копирует вкусы и консистенции знакомых с детства нам продуктов поражают воображение!

✅Из сои можно приготовить как цельную здоровую пищу так и самый трешевый веганский фаст-фуд!

✅И соя действительно может как навредить так и принести пользу. Но тут скорее, как в поговорках "Заставь дурака богу молиться, он и лоб разобьет" и "Що занапто то не здраво!"

📌А теперь к фактам, друзья:
❗️Соя вызывает рак... у мышей,которых в исследованиях кормили соевым изолятом.На людях таких исследований не было, понятное дело,да и не нужно.Это то о чем я написала выше,если есть исклюючительно соевый изолят или исключительно манго или исключительно только еще какойто 1 вид продукта или вытяжку из него,то ты загнешься ясное дело!
НО!
❗️Существуют когортные исследования,в которых несколько лет наблюдают за группами людей,которые подвергаются воздействию испытуемого вещества(в нашем случае сои)и за теми у кого это воздействие отсутствует либо сведено к незначительному минимуму.
❗️Так вот наблюдали за двумя группами женщин в нескольких исследованиях и вот что узнали:

📌7 летнее исследование SWHS за более чем 73 тыс.китаянок показало,что
✅те,кто ел больше сои,риск заболеть раком груди в детородном возрасте был ниже на 59%,чем у тех,кто ели мало сои либо не ели вообще.

📌5 летнее наблюдение за 6 тыс.+ женщинами с раком груди в Канаде и США Dietary Isoflavone Intake and All-Cause Mortality in Brreast Canser Survivours: the Breast Cancer Family Registry показало
✅Что те,кто ел больше сои, умирали на 21% реже, учитывали смерть от всех причин.

👌🏻Есть и другие исследования, но корреляцию вы поняли.

📌В исследованиях естественно не питались женщины эко-соей с эко-лавок БЕЗ ГМО.
comments powered by HyperComments