Рецепты
Основные блюда Обед/Ужин Новые блюда за последний месяц

Нут с грибами ВИДЕО

Когда не знаешь что приготовить на ужин, а кушать сильно хочется ...

Счастье для любителей бобовых

Рекомендую попробовать.

Не пожалеете!!!



Бобовые полезны высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Включив в свой рацион бобы, вы навсегда забудите о повышенном кровяном давлении и нормализуете уровень холестерина в крови. Бобовые рекомендуют употреблять при болезнях сердца и диабете.


Грибы эринги усиливают иммунный ответ, низкокалорийны, но при этом высокобелковые. Еще важный плюс этих грибов - это высокое содержание кальция, ставящее их в один ряд с мясными и молочными продуктами.


Состав:

  • Грибы эринги - 4 шт.
  • Красный лук - 1 шт.

  • Чеснок - 3 зуб.
  • Томатная паста - 200 мл.

  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Нут - 400 гр.

Приготовление:

  1. Нарезаем лук, чеснок и грибы.
  2. Отправляем нарезанные овощи на сковородку.
  3. Банку томатной пасты и соевый соус также добавляем в сковородку.
  4. Добавляем нут.
  5. Тушим до готовности.

И БЛЮДО ГОТОВО!!!

КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 98
  • Б: 5,2
  • Ж: 1,5 г
  • У: 12,6 г
  • Клетчатка: 4,4 г
  • Сахар: 5,6 г
  • Витамин В1: 0 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 1,3 мг
  • Витамин В5: 0,3 мг
  • Витамин В6: 0,2 мг
  • Фолаты: 30,5 мкг
  • Витамин А: 373,1 IU
  • Витамин С: 6,8 мг
  • Витамин Е: 1,2 мг
  • Витамин К: 4,4 мкг
  • Кальций: 36,4 мг
  • Железо: 1,3 мг
  • Магний: 27,7 мг
  • Марганец: 0,6 мг
  • Фосфор: 81,1 мг
  • Селен: 4,0 мкг
  • Цинк: 0,6 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments