Рецепты
Быстро и вкусно

Идеально вкусный фалафель без классического фритюра

✅Нут отварной - 1 ст. (можно взять просто вымоченный в питьевой воде 12-16 часов)
✅Семечки тыквы - 3 ст.л. тоже замоченные на ночь, или можно взять урбеч👌🏼
✅Лук Марс - 1/2 шт. (Можете взять просто репчатый, но в Марсе больше антиоксидантов😉)
✅Чеснок - 3 зуб.
✅Зелень сушеная - 2 ст.л. (Кинза/укроп/петрушка) - можно взять свежую👌🏼
✅Соль по вкусу
✅Перец чёрный на кончике ножа.
✅Нутовая мука до липкости теста
✅Масло в спрее, нерафинированное (оливковое/кокосовое/авокадо)

🔥Приготовление:
1️⃣Всё, кроме муки и масла, сложить в блендер и вжжжиик 🌪
2️⃣Влажными руками вымешиваем тесто и катаем шарики, при необходимости добавить немного нутовой муки/воды.
3️⃣Выкладываем на бумагу для выпечки на противень.
4️⃣Сбрызнуть слегка маслом и отправить запекаться на 20-30 мин, до зарумянивания, при 175-180 градусах.
5️⃣Подавать с любимым соусом

🔹КБЖУ на 100 г:
🔸Ккал: 146
🔸Белки: 7,7 г
🔸Жиры: 3,8 г
🔸Углеводы: 19 г