Рецепты
Выпечка

Рецепт пасочки


Скоро светлый праздник Пасхи
Я начинаю серию рецептов пасхальных куличей,в рамках рубрики 
-Без яиц
-Без дрожжей
-Без сахара 
Для одного полезного и вкусного кулича нам понадобится:
  • 1 ст. ц/з муки
  • 1 ст. финиковое пюре-финики и вода 1:1в блендере
  • 1ч.л.соды гашеной уксусом
  • 1ч.л.с горкой кунжутном муки
  • 1ч.л.с горкой клетчатки расторопши
  • 1ст.л.макового жмыха
  • 1горсть изюма
  • 30мл.воды

Приготовление:
  1. Смешиваем муку цз, кунжутнуюи клетчатку
  2. Муку смешиваем с финиковым пюре
  3. Добавляем маков жмых,изюм и соду и хорошо перемешиваем
  4. Накладывает в форму оставив 2 см для подъема
  5. Ставим в духовку на 40-60мин при t=180°
  6. Выпекаем до сухой зубочистки

Украшение:
Кокосовое масло+финиковое пюре смешать на водяной бане и смазать кулич, обсыбка по желанию.У меня Кокосовая стружка, кунжут и пчелиная пыльца.

Кулич получается невероятно сладким и пористым😋
И, что главное, полезным и здоровым.

Кто собирается печь, кроме меня? 💁🏼

Хотите больше вариантов куличей и пасок? Давайте соберём хотя бы 320❤️ и я выложу новый рецепт😘


comments powered by HyperComments