Рецепты
Блинчики и оладьи

Оладушки из кабачков и цукини

Доброе утро всем!

Как настроение?

У меня вам снова рубрика 

И сегодня у нас оладушки из кабачка или цукини

У меня было:
  • 3 шт средних кабачка
  • 3 зуб. чеснока
  • 3 ст.л. семян льна(размолоть и залить водой
  • 1-1,5 ст кукурузной муки(можно взять нутовую)
Специи:
-перец
-соль
-сушеный укроп(но лучше взять кинзу или петрушку)
Приготовление:
  1. Кабачки натираем на мелкой терке.
  2. Выдавливаем чеснок.
  3. Заливаем семенами льна.
  4. Добавляем муку и перемешиваем до густой консистенции,но слегка жидковатой.
  5. Добавляем специи.
  6. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием(у меня Bergoff стальная
  7. Выпекаем с 2х сторон до золотистых бочков.
Приятного аппетита.
P.S.:Лично мне вкуснее,когда оладушки полностью остыли.
.
А вы любите кабачки?

comments powered by HyperComments