Рецепты
Соусы

Пикантный соус umami универсальный

Пикантный соус umami универсальный


Задумывались ли вы чем более питательным и вкусным можно заменить масло и покупные соусы?
Если да, то это для вас!

Такой соус отлично подойдет для:
  • салатов
  • каш
  • овощей
  • роллов
  • различных бутербродов, сендвичей, шаурмы и пр.

Для соуса понадобится:
  • Арахисовая паста без добавок - 1 ст.л.
  • Соевый соус/тамари - 1 ст.л.
  • Вода - 2 ст.л.

Приготовление:
Смешать вилкой/венчиком до однородной жидкой консистенции.

📌КБЖУ на 100 г:
🔸Ккал: 218
🔺Б: 10,2 г
🔺Ж: 17,4 г
🔺У: 7,1 г
🔸Клетчатка: 1,9 г
🔸Сахар: 3,7 г
🔹Витамин В1: 0,1 мг
🔹Витамин В2: 0,1 мг
🔹Витамин В3: 5,1 мг
🔹Витамин В5: 0,5 мг
🔹Витамин В6: 0,2 мг
🔹Фолаты: 33,8 мкг
🔹Витамин А: 0 IU
🔹Витамин С: 0 мг
🔹Витамин Е: 3,1 мг
🔹Витамин К: 0,1 мкг
🔹Кальций: 28,4 мг
🔹Железо: 1,1 мг
🔹Магний: 81,2 мг
🔹Марганец: 0,9 мг
🔹Фосфор: 167,4 мг
🔹Калий: 331,5 мг
🔹Селен: 1,5 мкг
🔹Цинк: 1,1 мг

Арахисовую пасту беру либо от ТМ Эндорфина 
Либо от  harmony.chocolate

Больше рецептов в моем инстаграм:
Основная страница @o_l_c_k_a
Новая страница @olcka_life
По хештегу #ОляО_рецепты

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге "Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге "Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
comments powered by HyperComments