- Соевое молоко - 150 мл
- Ореховое или семечковое растительное масло - 150 мл
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Тамари или соевый соус - 2 ст.л.
- Соль - на кончике ножа
- Молотый черный перец или смесь перцев на кончике ножа
- Чеснок сушеный в порошке - 1/2 ч.л.
- Сироп агавы - 1 ст.л.
- Мисо-паста - 1 ст.л.
Приготовление:
- Погружным блендером взбить все ингредиенты, кроме масла в течении 1 минуты.
- Затем влейте постепенно масло, в то время как блендер работает на низких оборотах.
*Рассчет с использованием нерафинированного оливкового масла Extra Virgin и соевого молока Alpro Unsweetened.
КБЖУ на 100 г:
Ккал:393.6;
Б: 2,5 г
Ж: 40,4 г
У: 6,3 г
Клетчатка: 0,7 г
Сахар: 4,6 г
Витамин В1: 0,0 мг
Витамин В2: 0,1 мг
Витамин В3: 0,3 мг
Витамин В5: 0,0 мг
Витамин В6: 0,1 мг
Фолаты:7,9 мкг
Витамин А: 90,1 IU
Витамин С: 2,7 мг
Витамин Е: 3,3 мг
Витамин К: 75,2 мкг
Кальций: 52,1 мг
Железо: 0,3 мг
Магний: 13,3 мг
Марганец: 0,1 мг
Фосфор: 33,2 мг
Калий: 94,9 мг
Селен: 19,2 мкг
Цинк: 0,2 мг
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"