Рецепты
Соусы Полезное

Видео-рецепт свекольной икры

Свекольная икра 

Ингредиенты:
  • Свёкла - 1 шт. 
  • Красный лук - 2 шт. 

  • Томатная паста - 1,5 ст.л 
  • Помидор -1 шт.  

  • Сироп Агавы - 1,5 ст.л
  • Долька лимона 

  • Соль и перец по вкусу 

Приготовление:

  1. Натираем на терке свёклу, нарезая лук 
  2. На масле авокадо жарим лук до золотистой корочки 
  3. Добавляем свёклу 
  4. Постоянно помешивая  постепенно вливаем стакан воды 
  5. Добавляем нарезаный помидор и томатную пасту 
  6. Соль по вкусу и выжимаем сок с дольки лимона и все перемешиваем 
  7. Перетираем все 
И ГОТОВО ! 
Всем приятного аппетита


КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 51
  • Б: 1,4 г
  • Ж: 0,2 г
  • У: 9,8 г
  • Клетчатка: 2,0 г
  • Сахар: 7,4 г
  • Витамин В1: 0,0 мг
  • Витамин В2: 0,0 мг
  • Витамин В3: 0,4 мг
  • Витамин В5: 0,1 мг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Фолаты: 51,8  мкг
  • Витамин А: 237,9 IU
  • Витамин С: 7,9 мг
  • Витамин Е: 0,3 мг
  • Кальций: 17,4 мг
  • Железо: 0,6 мг
  • Магний: 16,2 мг
  • Марганец: 0,2 мг
  • Фосфор: 33,4  мг
  • Калий: 263,3 мг
  • Селен: 0,7 мкг
  • Цинк: 0,3  мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
comments powered by HyperComments