Рецепты
Сладости Рецепты из моих книг Выпечка Новые блюда за последний месяц

Маковое печенье


Этот рецепт из моей первой книги Выпечки без сахара и белой муки


Друзья, спешу поделиться с вами нереально вкусными печеньками.

Приготовила 2 варианта. 1й был с маслом, но по ощущениям - тяжеловаты, а вот 2й - идеальный.


Овсянка содержит самые важные элементы для организма человека, а именно магний, калий, железо, йод, кальций, фосфор, цинк и еще целый набор витаминов


Кокосовая мука очищает кишечник, оказывает положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Обладает противогрибковыми, противомикробными и противовирусными свойствами.


Сироп агавы помогает снизить уровень "плохого" холестерина в крови и замедлить рост различного рода новообразований.


Регулярное употребление семян мака обеспечит вас необходимой суточной нормой калия, магния, марганца и железа. Маковое молоко - это прекрасный источник белка.


Состав:

  • Овсяная мука - 1,5 ст.
  • Кокосовая мука - 1 ст. (Беру тут)

  • Корица - 1-2 ч.л. (Беру эту)
  • Маковое молоко -1-1,5 ст.

  • Маковый жмых - 1-2 ст.л.
  • Сироп агавы - 1-2 ст.л. (Подсластитель по желанию или можно подавать с медом)

Приготовление:

  1. Смешать муку и корицу.
  2. Добавить маковое молоко и тщательно вымесить тесто руками.
  3. По консистенции у вас тесто должно получиться чуть мягче пластилина.
  4. Добавляем маковый жмых и сироп.
  5. Вымешиваем еще раз.
  6. Скручиваем колбаску из теста и нарезаем кружочки.
  7. Раскладываем на противень и отправляем в духовку до зарумянивания снизу.

Приятного аппетита!


КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 415
  • Б: 9,7 г
  • Ж: 18,2 г
  • У: 39,1 г
  • Клетчатка: 14,5 г
  • Сахар: 11,2 г
  • Витамин В1: 0,2 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,7 мг
  • Витамин В5: 0,7 мг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Фолаты:18,3 мкг
  • Витамин А: 18,3 IU
  • Витамин С: 0,5 мг
  • Витамин Е: 1,7 мг
  • Витамин К: 15,6 мкг
  • Кальций: 45,0 мг
  • Железо: 2,3 мг
  • Магний: 83,8 мг
  • Марганец: 2,4 мг
  • Фосфор: 234,0 мг
  • Калий: 298,5 мг
  • Селен: 19,8 мкг
  • Цинк: 2,1 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments