Рецепты
Новые блюда за последний месяц Обед/Ужин Основные блюда

Тофу с грибами в сливочном соусе


Состав:

  • Тофу - 230 г
  • Шампиньоны - 230 г
  • Лук Марс или репчатый - 140 г
  • Масло авокадо для жарки - 1 ст.л.
  • Перец черный - на кончике ножа
  • Чеснок гранулированный - 1/2 ч.л.

Для соуса:

  • Кешью паста - 50 г
  • Вода теплая - 3/4 ст.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Видео рецепт по ссылке


КБЖУ на 100 грамм:
  • Ккал: 110,45
  • Б: 6,87 г
  • Ж: 7,26 г
  • У: 4,98 г
  • Клетчатка: 1,31 г
  • Сахар: 2,26 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,18 мг
  • Витамин В3: 1,42 мг
  • Витамин В5: 0,65 мг
  • Витамин В6: 0,13 мг
  • Фолаты: 20,39 мкг
  • Витамин А: 0,41 IU
  • Витамин С: 2,36 мг
  • Витамин Е: 0,33 мг
  • Витамин К: 5,5 мкг
  • Кальций: 99,73 мг
  • Железо: 1,46 мг
  • Магний: 44,98 мг
  • Марганец: 0,47 мг
  • Фосфор: 137,07 мг
  • Калий: 263,09 мг
  • Селен: 9,18 мкг
  • Цинк: 1,03 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
comments powered by HyperComments