Рецепты
Блинчики и оладьи

Кукурузные блинчики

Кукурузная мука - 110 г
Мука зеленой гречки или смесь безглютеновой муки - 75 г
Разрыхлитель - 4 ч.л. БЕЗ горки
Сода - 1/4 ч.л.
Соевое молоко - 320 мл можно взять любое другое растительное
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Сироп агава или финиковое пюре - 2 ст.л.
Масло кокосовое - 2 ст.л.

🔥Приготовление:
Соединить все сухие ингредиенты.
Соединить все влажные ингредиенты.
Поставить АНТИПРИГАРНУЮ сковороду на огонь и хорошо разогреть.
Влить влажные в сухие и тщательно смешать до однородности.
Сразу выпекать, если оставить стоять - кукурузная мука вберет в себя всю влаку и вместо блинного теста будет пластилин.
Тесто начнет шипеть и пузыриться - это нормально.
В итоге у вас выйдет 8 красивых и бомбически вкусных блинов!

📌Подавать с ягодами, и ягодными джемами.
Например смешать в равных пропорциях по объему финики, ягоды и воду. И поблендерить.

📌КБЖУ на 100 г:
🔹Ккал: 189
🔸Б: 4,6 г
🔸Ж: 6.6 г
🔸У: 25,6 г