Рецепты
Блинчики и оладьи

Кабачковые оладьи

Наконец-то сезон кабачков!


Можно порадовать всю семью завтраком из кабачковых оладьев


Самое время запастить лучшими рецептами, согласны?

Тогда ловите!


Я всегда задумываюсь о составе еды.

Ведь я кормлю этим мою семью ... 

Хочется чтоб в рецепте было только самое полезное.


О пользе овощей я могу говорить часами. Минимум 5 овощей в день, не считая картофеля, лука и чеснока. Вы точно съедаете столько?


Состав:

  • Кабачки - 500 гр
  • Кукурузная мука -130 гр




Приготовление:

  1. Натираем кабачки на терке
  2. Добавляем кукурузную муку
  3. Добавляем морскую соль , луковый порошок , чеснок гранулированный, неактивных пищевые дрожжи, смесь перцев и копченной паприкой
  4. Все тщательно перемешиваем
  5. На сковородку оливковое масло
  6. Жарим оладьи до готовности

И все...

Готово. Времени занимает минимум, но очень вкусно получается!

КБЖУ на 100 г:

  • Ккал: 95
  • Б: 2,7 г
  • Ж: 0,8 г
  • У: 16,8 г
  • Клетчатка: 3,0 г
  • Сахар: 2,8 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,5 мг
  • Витамин В5: 0,2 мг
  • Витамин В6: 0,2 мг
  • Фолаты: 38,9 мкг
  • Витамин А: 76,4 IU
  • Витамин С: 28,2 мг
  • Витамин Е: 0,1 мг
  • Витамин К: 58,5 мкг
  • Кальций: 59,1 мг
  • Железо: 0,7 мг
  • Магний: 27,9 мг
  • Марганец: 0,2 мг
  • Фосфор: 66,2 мг
  • Калий: 1192,3 мг
  • Селен: 15,3 мкг
  • Цинк: 3,3 мг

Еще больше протеиновых рецептов в моей книге Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка

Еще больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге Записки нутрициолога: 99,5 рецептов которые дарят здоровье и любовь

comments powered by HyperComments