Рецепты
Блинчики и оладьи

Кабачковые оладьи

 Наконец-то сезон кабачков!

Можно порадовать всю семью завтраком из кабачковых оладьев 


Самое время запастить лучшими рецептами, согласны?

Тогда ловите!


  Я всегда задумываюсь о составе еды.

Ведь я кормлю этим мою семью ...  

Хочется чтоб в рецепте было только САМОЕ  полезное.


О пользе овощей я могу говорить часами.  Минимум 5 овощей в день, не считая картофеля, лука и чеснока. Вы точно съедаете столько?



Нам понадобиться:
  • Кабачки - 500 грамм 
  • Кукурузная мука -130 грамм 
  • Морская соль - 3/4 ст.л 
  • Луковый порошок - 1/4 ст.л 
  • Чеснок гранулированный - 2 ст. л  Беру этот
  • Неактивные пищевые дрожжи - 2 ст.л  Беру тут
  • Смесь перцев по вкусу 
  • Копченная паприка - 1 ст. л Беру этот

Приготовление :
1)Натираем кабачки на терке 
2)Добавляем кукурузную муку 
3)Добавляем морскую соль , луковый порошок , чеснок гранулированный, неактивных пищевые дрожжи, смесь перцев и копченной паприкой 
4)Все тщательно перемешиваем 
5)На сковородку оливковое масло 
6) Жарим оладьи до готовности 
    И все...
Готово. Времени занимает минимум, но очень вкусно получается!

КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 95
  • Б: 2,7 г
  • Ж: 0,8 г
  • У: 16,8 г
  • Клетчатка: 3,0 г
  • Сахар: 2,8 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,5 мг
  • Витамин В5: 0,2 мг
  • Витамин В6: 0,2 мг
  • Фолаты: 38,9 мкг
  • Витамин А: 76,4 IU
  • Витамин С: 28,2 мг
  • Витамин Е: 0,1 мг
  • Витамин К: 58,5 мкг
  • Кальций: 59,1 мг
  • Железо: 0,7 мг
  • Магний: 27,9 мг
  • Марганец: 0,2 мг
  • Фосфор: 66,2 мг
  • Калий: 1192,3 мг
  • Селен: 15,3 мкг
  • Цинк: 3,3 мг

 Еще больше протеиновых рецептов в моей книге Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка


Еще больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге Записки нутрициолога: 99,5 рецептов которые дарят здоровье и любовь
comments powered by HyperComments