Кабачковые оладьи

Наконец-то сезон кабачков!

Можно порадовать всю семью завтраком из кабачковых оладьев

Самое время запастить лучшими рецептами, согласны?

Тогда ловите!

Я всегда задумываюсь о составе еды.

Ведь я кормлю этим мою семью ... 

Хочется чтоб в рецепте было только самое полезное.

О пользе овощей я могу говорить часами. Минимум 5 овощей в день, не считая картофеля, лука и чеснока. Вы точно съедаете столько?

• Кабачки - 500 гр
• Кукурузная мука -130 гр

• Морская соль - 3/4 ст.л
• Луковый порошок - 1/4 ст.л

• Чеснок гранулированный - 2 ст. л
• Неактивные пищевые дрожжи - 2 ст.л

• Смесь перцев по вкусу
• Копченная паприка - 1 ст. л

1. Натираем кабачки на терке
2. Добавляем кукурузную муку
3. Добавляем морскую соль , луковый порошок , чеснок гранулированный, неактивных пищевые дрожжи, смесь перцев и копченной паприкой
4. Все тщательно перемешиваем
5. На сковородку оливковое масло
6. Жарим оладьи до готовности

• Ккал: 95
• Б: 2,7 г
• Ж: 0,8 г
• У: 16,8 г
• Клетчатка: 3,0 г
• Сахар: 2,8 г
• Витамин В1: 0,1 мг
• Витамин В2: 0,1 мг
• Витамин В3: 0,5 мг
• Витамин В5: 0,2 мг
• Витамин В6: 0,2 мг
• Фолаты: 38,9 мкг
• Витамин А: 76,4 IU
• Витамин С: 28,2 мг
• Витамин Е: 0,1 мг
• Витамин К: 58,5 мкг
• Кальций: 59,1 мг
• Железо: 0,7 мг
• Магний: 27,9 мг
• Марганец: 0,2 мг
• Фосфор: 66,2 мг
• Калий: 1192,3 мг
• Селен: 15,3 мкг
• Цинк: 3,3 мг