Рецепты
Новые блюда за последний месяц Обед/Ужин Первые блюда

Сливочный суп на скорую руку

Вы не поверите на сколько это вкусно!
Рассчитывайте сразу по 2 порции на каждого члена семьи.

Состав:

  • Картофель - 4 шт. крупных, нарезать кубиками
  • Морковь - 1 шт., нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке
  • Лук синий Марс - 1 шт., мелко нарезать
  • Чеснок - 2 маленьких зубчика, выдавить через пресс
  • Овощной бульонный кубик (опционально) - 1 шт.
  • Макароны на ваш выбор (у меня обычно чечевичные или фасолевые) - 200 г
  • Соль по вкусу
  • Кешью паста - 65 г
  • Вода - 1,7 л

Приготовление:

  1. Поставить воду закипать и сложить нарезанные овощи и бульонный кубик в нее. Довести до кипения и готовить до полуготовности.
  2. Добавить макароны и кешью пасту, подсолить при необходимости, довести до кипения постоянно помешивая и варить 3-4 минуты.
  3. Закрыть плотно крышкой и дать настояться 15-20 минут.
  4. Подавать украсив зеленью.



Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
comments powered by HyperComments