Рецепты
Основные блюда Обед/Ужин

Котлетки из чечевицы со шпинатом

Рубрика
Котлеты из чечевици со шпинатом
.
Для котлет:
Пучек шпината большой
1 миска целая отварной красной чечевици
1 головка синей луковицы
2 зуб.чеснока
1/2-1ст.ц/з пшеничной муки(или муки зелёной гречки)
Соль и специи по вкусу(у меня карри+морская осада соль)

Приготовление:
  1. нашинковать мелко шпинат, лук, чеснок(я измельчаем в блендере ) смешать все ингредиенты и хорошо вымесить руками. 
Чем больше муки вы добавите тем плотнее будут котлетки. 
Если тесто очень сухое - добавьте воды
2   выпекать на сухой сковороде с 2х сторон. 
Не смотря на то, что сковорода была куплена новая к нашему поселению, она и близко не сравнится с моей стальной дома Bergoff с антипригарным покрытием. Так что, если на сухой не получается можете смазать сковороду маслом кокосовым или авокадо. 
Приятного аппетита! 

comments powered by HyperComments