Рецепты
Блинчики и оладьи Обед/Ужин

Оладьи из кабачков ВИДЕО

Кабачковые оладушки

Еще один вкусный видео-рецепт оладьев.

Обожаю кабачки и цукини


А вы знали,что чем темнее шкурка плодов, тем больше в ней антиоксидантов!


Состав:

  • Кабачок -1 шт.
  • Лук - 1 шт.

  • Чеснока - 3 зуб. (Мелко нарезать)
  • Мука зеленой гречки -150 гр.

  • Вода - 2 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло авокадо для жарки (Беру тут)

Приготовление:

  1. Натираем на терке кабачок.
  2. Добавляем нарезаный на кубики лук.
  3. Добавляем чеснок, соль и перец.
  4. Всыпаем муку зеленой гречки.
  5. Добавляем воду и все перемешиваем.
  6. Жарим на масле авокадо.
  7. Просушиваем на сухой салфетке.

и все, ГОТОВО) Легко, просто и очень вкусно, что еще надо.


КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 95
  • Б: 2,7 г
  • Ж: 0,8 г
  • У: 16,8 г
  • Клетчатка: 3,0 г
  • Сахар: 2,8 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,5 мг
  • Витамин В5: 0,2 мг
  • Витамин В6: 0,2 мг
  • Фолаты: 38,9 мкг
  • Витамин А: 76,4 IU
  • Витамин С: 28,2 мг
  • Витамин Е: 0,1 мг
  • Витамин К: 58,5 мкг
  • Кальций: 59,1 мг
  • Железо: 0,7 мг
  • Магний: 27,9 мг
  • Марганец: 0,2 мг
  • Фосфор: 66,2 мг
  • Калий: 1192,3 мг
  • Селен: 15,3 мкг
  • Цинк: 3,3 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments