Рецепты
Блинчики и оладьи

Оладьи кабачковые

Доброе утро!
С небольшим отрывом победили... ... Оладушки
Кто ждал?
Ингредиенты
  • Кабачок 1 средний
  • Морковь 1 крупная
  • Корень сельдерея размером как половина морковка
  • 1 большая синяя луковица
  • Семена льна размолотые в кофемолка 1/4 миски(залить их водой)
  • Мука зелёной гречки около 1-1,5 стакана
  • Специи (у меня смесь для пиццы, щедро насыпала)
  • Гранулированный чеснок
  • Сушеный укроп щепотка
  • Соль
.
  1. Все овощи натереть на мелкой тёрке.
  2. добавить специи
  3. добавить замоченный Лен вместе с водой
  4. добавить муку
  5. хорошенько вымесить
  6. накладывать на раскаленную сковороду ложкой и обжарить с 2х сторон Без масла
Да, да, такие румяные безмасла. Сковорода Bergdorf стальная.
Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments