Рецепты
Выпечка Сладости

Кешью-печенье, которое растает у вас во рту


(на 12 шт.)


Это печенье:
  • Сытное
  • Питательное
  • Безумно вкусное!
Оно в буквальном смысле тает во рту!

Это тот случай, когда ты понимаешь, что будет вкусно, т.к. все ингредиенты ТОП, но когда пробуешь, то просто получаешь гастрономический оргазм!
Я поняла что вкуснее и приятней в моем ротике ничего не было!
Нежная сладость со структурой безе.

Обязательно попробуйте!

Буду ждать ваши отметки и разделять ваше удовольствие!


Подходит:
  • Веганам
  • Кето

И главный +:
Готовится за считанные минуты.

Ну что, слюнка уже отделилась?
Тогда держите рецепт!

Нам понадобится:
  • Кешью урбеч (у меня был из жаренного кешью) - 185 г (1/2 ст.)
  • Сахар нерафинированный - 44 г
  • Сироп агавы - 8 г
  • Яблочное пюре - 46 г рецепт тут
  • Ванильный экстракт, опционально - 1/2 ч.л. беру на iHerb

  • Соль на кончике ножа
  • Мука рисовая - 50 г
  • Сода - 3/4 ч.л.  ( Соду использую Только такую)

Приготовление:
  1. Соединить влажные ингредиенты.
  2. Соединить сухие ингредиенты.
  3. Смешать сухие с влажными и вымесить пластичное тесто.
  4. Скатать шарики по 30 г и разложить на бумаге для выпекания.
  5. Вилкой придать форму печенья.
  6. Выпекать при 175 градусах около 8 минут.
  7. Дать полностью остыть! ЭТО КРАЙНЕ ВАЖНО!

Приятного аппетита!

КБЖУ на 30 г (на 1 печенье):
  • Ккал: 133
  • Б: 3,3 г
  • Ж: 8,4 г
  • У: 12,3 г
  • Клетчатка: 0,6 г
  • Сахар: 5,8 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0 мг
  • Витамин В3: 0,6 мг
  • Витамин В5: 0,3 мг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Фолаты: 12,4 мкг
  • Витамин А: 2,3 IU
  • Витамин С: 0,2 мг
  • Витамин Е: 0,2 мг
  • Витамин К: 6 мкг
  • Кальций: 11,1 мг
  • Железо: 1 мг
  • Магний: 48,5 мг
  • Марганец: 0,3 мг
  • Фосфор: 91,7 мг
  • Калий: 112,4 мг
  • Селен: 2,4 мкг
  • Цинк: 1 мг


Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге "Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге "Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
comments powered by HyperComments