(на 12 шт.)
Это печенье:
- Сытное
- Питательное
- Безумно вкусное!
Это тот случай, когда ты понимаешь, что будет вкусно, т.к. все ингредиенты ТОП, но когда пробуешь, то просто получаешь гастрономический оргазм!
Я поняла что вкуснее и приятней в моем ротике ничего не было!
Нежная сладость со структурой безе.
Обязательно попробуйте!
Буду ждать ваши отметки и разделять ваше удовольствие!
Подходит:
- Веганам
- Кето
И главный +:
Готовится за считанные минуты.
Ну что, слюнка уже отделилась?
Тогда держите рецепт!
Нам понадобится:
- Кешью урбеч (у меня был из жаренного кешью) - 185 г (1/2 ст.)
- Сахар нерафинированный - 44 г
- Сироп агавы - 8 г
- Яблочное пюре - 46 г рецепт тут
- Ванильный экстракт, опционально - 1/2 ч.л. беру на iHerb
- Соль на кончике ножа
- Мука рисовая - 50 г
- Сода - 3/4 ч.л. ( Соду использую Только такую)
Приготовление:
- Соединить влажные ингредиенты.
- Соединить сухие ингредиенты.
- Смешать сухие с влажными и вымесить пластичное тесто.
- Скатать шарики по 30 г и разложить на бумаге для выпекания.
- Вилкой придать форму печенья.
- Выпекать при 175 градусах около 8 минут.
- Дать полностью остыть! ЭТО КРАЙНЕ ВАЖНО!
Приятного аппетита!
КБЖУ на 30 г (на 1 печенье):
- Ккал: 133
- Б: 3,3 г
- Ж: 8,4 г
- У: 12,3 г
- Клетчатка: 0,6 г
- Сахар: 5,8 г
- Витамин В1: 0,1 мг
- Витамин В2: 0 мг
- Витамин В3: 0,6 мг
- Витамин В5: 0,3 мг
- Витамин В6: 0,1 мг
- Фолаты: 12,4 мкг
- Витамин А: 2,3 IU
- Витамин С: 0,2 мг
- Витамин Е: 0,2 мг
- Витамин К: 6 мкг
- Кальций: 11,1 мг
- Железо: 1 мг
- Магний: 48,5 мг
- Марганец: 0,3 мг
- Фосфор: 91,7 мг
- Калий: 112,4 мг
- Селен: 2,4 мкг
- Цинк: 1 мг
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге "Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге "Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
