Рецепты
Новые блюда за последний месяц Обед/Ужин Основные блюда

Запеченный картофель с розмарином


Я даже не знаю что нам всем больше понравилось, сам картофель или запеченный свежий розмарин. Но однозначно это очень вкусно и теперь одно из частых блюд в нашем доме!

Состав:

  • Картофель - 9 шт.
  • Масло оливковое - 1/4 ст.
  • Свежий розмарин*. Это важно! - 5 веточек
  • Свежий чабрец** - 2-3 веточки
  • Соль - 1 ч.л.
  • Чеснок гранулированный - 1/2ч.л.
  • Черный перец повкусу

Приготовление:

  1. Картофель отварить до готовности.
  2. Смешать все специи и масло, немного растолочь зелень.
  3. Выложить картофель на противень и немного размять.
  4. Сверху полить маслом со специями и зеленью.
  5. Запечь при 200 градусах 20 минут.

*,** - Чабрец и розмарин я выращиваю на подоконнике, они очень красивые в качестве комнатных растений и у меня всегда есть любимые специи. Так что рекомендую!


КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 106
  • Б: 1,6 г
  • Ж: 3,7 г
  • У: 14,8 г
  • Клетчатка: 2,5 г
  • Сахар: 0,9 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 1,3 мг
  • Витамин В5: 0,5 мг
  • Витамин В6: 0,3 мг
  • Фолаты: 6,8 мкг
  • Витамин А: 70,3 IU
  • Витамин С: 11,7 мг
  • Витамин Е: 0,7 мг
  • Витамин К: 2,6 мкг
  • Кальций: 25,9 мг
  • Железо: 1,7 мг
  • Магний: 30,1 мг
  • Марганец: 0,3 мг
  • Фосфор: 74,4 мг
  • Калий: 546,7 мг
  • Селен: 0,3 мкг
  • Цинк: 0,8 мг
comments powered by HyperComments