Рецепты
Сладости Новые блюда за последний месяц

Имбирные конфеты

Я вам уже рассказывала насколько хорошо помогает имбирь от болей в критические дни.

Сегодня я вам расскажу ещё о чудо-свойствах имбиря и поделюсь рецептом имбирных конфет от моего любимого доктора М. Грегера.


Приступим?


Имбирь может быть нам полезен при:

1. Мигрени

Всего 1/8 ч.л. порошка имбиря помогает так же хорошо, как суматриптан (1 из самых популярных и дорогих в мире препаратов от мигрени). А главное, что у имбиря НЕТ побочных эффектов

2. Менструальных болях

1/8 ч.л. порошка имбиря 3 раза в день снижают боли, особенно сильно эффект заметен на 2й месяц цикла. Что интересно имбирь противопоставили ибупрофену и он показал себя ни чуть не хуже и опять же, без побочных эффектов.

3. ПМС

1/8 ч.л. имбиря 2 раза в день за неделю до менструации значительно снижает проявление предменструального синдрома.

4. От тошноты при:

  • укачивании
  • беременности
  • химеотерапии
  • лучевой терапии
  • после операций

А вот и сам рецепт лимонно-имбирно-яблочных конфет от М. Грегера :

Состав:

  • Лимон - 1 шт
  • Имбирь - 1шт. (Размером с ладонь)
  • Яблоки - 4 шт.

Приготовление:

  1. Лимон очистить от кожуры и вынуть косточки.
  2. Лимон с имбирём размолоть в блендере в однородной массу.
  3. Полученной смесью обмазать тонко нарезанные 4 яблока. Именно 4, а не 2 как изначально сделала я. Иначе будете огнедышащими драконами :)
  4. Подготовленные яблоки высушить в сушилке или дегидраторе до понравившейся консистенции. Мне нравятся чипсы по М. Грегеру, когда в итоге получаются влажные внутри. Эксперементируйте, пробуйте и выбирайте, как вам понравится больше.

Имбирь безопасен и при беременности, если не превышать максимально-рекомендованную норму в 20г - это примерно 4 ч.л. свеженатертого имбиря.


КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 56
  • Б: 0,6 г
  • Ж: 0,3 г
  • У: 11,4 г
  • Клетчатка: 2,3 г
  • Сахар: 8,2 г
  • Витамин В1: 0,0 мг
  • Витамин В2: 0,0 мг
  • Витамин В3: 0,2 мг
  • Витамин В5: 0,1 мг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Фолаты: 5,1 мкг
  • Витамин А: 41,2 IU
  • Витамин С: 7,5 мг
  • Витамин Е: 0,2 мг
  • Витамин К: 1,6 мкг
  • Кальций: 9,2 мг
  • Железо: 0,2 мг
  • Магний: 12,9 мг
  • Марганец: 0,1 мг
  • Фосфор: 16,0 мг
  • Калий: 171,3 мг
  • Селен: 0,2 мкг
  • Цинк: 0,1 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments