Рецепты
Блинчики и оладьи Завтраки Сладости

Протеиновые мультизлаковые оладьи


На выходе 680 г

Состав:

Сухие ингредиенты:
  • Мука спельты - 88 г
  • Кокосовая мука - 14 г
  • Нутовая мука - 17 г
  • Мука зеленой гречки - 43 г
  • Овсяные отруби - 10 г
  • Протеин - 30 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Влажные ингредиенты:
  • Соевое молоко - 425 г
  • Банан - 180 г, размять вилкой
  • Масло авокадо или оливковое - 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Муку просеять и смешать все сухие ингредиенты.
  2. Добавить молоко или воду и перемешать до однородности.
  3. Добавить банан и масло и перемешать.
  4. Разогреть сковороду и напечь оладьев с двух сторон.

КБЖУ на 100 грамм:
  • Ккал: 302
  • Б: 15,5 г
  • Ж: 10,6 г
  • У: 33,0 г
  • Клетчатка: 7,5 г
  • Сахар: 8,6 г
  • Витамин В1: 0,2 мг
  • Витамин В2: 0,3 мг
  • Витамин В3: 2,5 мг
  • Витамин В5: 0,5 мг
  • Витамин В6: 0,3 мг
  • Фолаты: 43,4 мкг
  • Витамин А: 31,6 IU
  • Витамин С: 3,8 мг
  • Витамин Е: 30,2 мг
  • Витамин К: 8,2 мкг
  • Кальций: 206,9 мг
  • Железо: 2,2 мг
  • Магний: 82,6 мг
  • Марганец: 1,3 мг
  • Фосфор: 257,2 мг
  • Калий: 432,1 мг
  • Селен: 5,6 мкг
  • Цинк: 1,3 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments