Рецепты
Сладости Новые блюда за последний месяц

Домашний шоколад


Любите сладости? Тогда этот рецепт для вас. Магазинные конфеты и шоколадки вредные, а вот домашний шоколад - это всегда полезно и вкусно. Ваши сладкоежки обязательно оценят такой десерт.


Какао масло богато на микроэлементы и витамины (А, Е, С). Этот растительный продукт обладет лечебными свойствами. Масло какао улучшает умственную активность, снимает воспалительные процессы, незаменим при вирусных заболеваниях и уменьшает уровень холестерина в крови.


Состав:

  • Тертое какао - 65 г
  • Какао масло - 65 г
  • Нерафинированный сахар - 25 г



Приготовление:

  1. Нерафинированный сахар перемолоть в сахарную пудру. Это позволит на следющем этапе приготовления избежать комочков.
  2. Растопить какао масло, сахарную пудру и тертое какао на водяной бане.
  3. К полученной однородной смеси добавить кокосовое молоко и ванильный экстракт.
  4. Все ингридиенты тщательно перемешать до однородности.
  5. Разлить полученную смесь по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.

Шоколад готов, можно баловать своих сладкоежек. Приятного аппетита!


КБЖУ на 100 грамм
  • Ккал: 546
  • Б: 9,2 г
  • Ж: 49,1 г
  • У: 23,5 г
  • Клетчатка: 13,0 г
  • Сахар: 14,4 г
  • Витамин В1: 0 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,8 мг
  • Витамин В5: 0,1 мг
  • Витамин В6: 0 мг
  • Фолаты: 11,3 мкг
  • Витамин А: 0 IU
  • Витамин С: 0 мг
  • Витамин Е: 0,7 мг
  • Витамин К: 9,6 мкг
  • Кальций: 45,5 мг
  • Железо: 5,3 мг
  • Магний: 176,2 мг
  • Марганец: 1,4 мг
  • Фосфор: 259,0 мг
  • Калий: 618,0 мг
  • Селен: 5,1 мкг
  • Цинк: 2,4 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments