Это очень вкусно!
И полезно!
Идеальный завтрак!
Состав:
Влажные ингредиенты:- Чечевица отварная - 230 г
- Соевое молоко - 300 г
- Банан - 110 г
- Финики - 110 г
- Ванильный экстракт - 1 ст.л.
Сухие ингредиенты:
- Мука спельты - 180 г
- Овсяные хлопья смолотые в муку - 50 г
- Семена мака смолотые в муку - 1 ст.л.
- Семена льна смолотые в муку - 10 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 20 г
Приготовление:
- Соединить влажные ингредиенты в блендере до однородности.
- Смешать сухие ингредиенты и соединить сухие с влажными. Тщательно перемешать.
- Разогреть вафельницу. Выпекать примерно 4-5 минут.
КБЖУ на 100 грамм:
- Ккал: 257
- Б: 9,8 г
- Ж: 5,9 г
- У: 37,0 г
- Клетчатка: 7,9 г
- Сахар: 13,5 г
- Витамин В1: 0,2 мг
- Витамин В2: 0,2 мг
- Витамин В3: 2,5 мг
- Витамин В5: 0,7 мг
- Витамин В6: 0,2 мг
- Фолаты: 79,3 мкг
- Витамин А: 17,4 IU
- Витамин С: 1,9 мг
- Витамин Е: 0,7 мг
- Витамин К: 3,9 мкг
- Кальций: 97,8 мг
- Железо: 2,9 мг
- Магний: 75,8 мг
- Марганец: 1,4 мг
- Фосфор: 218,7 мг
- Калий: 416,1 мг
- Селен: 7,0 мкг
- Цинк: 1,7 мг
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"