Вы обалдеете на сколько он похож по запаху и вкусу на творог!!!
Тот самый рецепт, который вы ждали как выход нового iPhone!
Уж не знаю чем всех вокруг покоряет лаваш, но именно в таком виде Миша готов есть тофу.
До этого тофу заходил только в виде сладких сырков.
Так что рецепт однозначно стоящий!
Белковый!
Безумно вкусный и ароматный!
И простой в приготовлении!
Состав:
- Лаваш - 1 шт. разрезать пополам поперек
- Тофу - 150 г
- Зеленый лук перья - 7-10 шт.
- Укроп - 3-7 веточек
- Лимонный сок - 1 ст.л. можно больше по вкусу
- Соль по вкусу
- Кокосовое масло для гриля
Приготовление:
- В глубокой миске тофу размять вилкой.
- Нарезать зеленый лук и добавить к тофу.
- Укроп отделить от жестких ножек и измельчить как можно мельче.
- Добавить лимонный сок, соль и тщательно перемешать.
- Гриль смазать кокосовым маслом и выпекать около 5-7 минут до хруста.
КБЖУ на 100 г:
- Ккал: 128
- Б: 12,1
- Ж: 3,8 г
- У: 4,1 г
- Клетчатка: 0,8 г
- Сахар: 0,8 г
- Витамин В1: 0,1 мг
- Витамин В2: 0,1 мг
- Витамин В3: 0,2 мг
- Витамин В5: 0,1 мг
- Витамин В6: 0,1 мг
- Фолаты: 17,4 мкг
- Витамин А: 729,9 IU
- Витамин С: 0,5 мг
- Витамин Е: 0,1 мг
- Витамин К: 1,9 мкг
- Кальций: 164,8 мг
- Железо: 1,2 мг
- Магний: 28,7 мг
- Марганец: 0,2 мг
- Фосфор: 98,4 мг
- Селен: 8,6 мкг
- Цинк: 0,9 мг
По хештегам #ОляО_рецепты и #ОляО_выпечка
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"