Рецепты
Завтраки Обед/Ужин Основные блюда

Лаваш гриль с зеленью и тофу


Тот самый рецепт, который вы ждали как выход нового iPhone!

Вы обалдеете на сколько он похож по запаху и вкусу на творог!!!

Уж не знаю чем всех вокруг покоряет лаваш, но именно в таком виде Миша готов есть тофу.

До этого тофу заходил только в виде сладких сырков.


Так что рецепт однозначно стоящий!

Белковый!

Безумно вкусный и ароматный!

И простой в приготовлении!



Состав:
  • Лаваш - 1 шт. разрезать пополам поперек
  • Тофу - 150 г
  • Зеленый лук перья - 7-10 шт.
  • Укроп - 3-7 веточек
  • Лимонный сок - 1 ст.л. можно больше по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Кокосовое масло для гриля

Приготовление:
  1. В глубокой миске тофу размять вилкой.
  2. Нарезать зеленый лук и добавить к тофу.
  3. Укроп отделить от жестких ножек и измельчить как можно мельче.
  4. Добавить лимонный сок, соль и тщательно перемешать.
  5. Гриль смазать кокосовым маслом и выпекать около 5-7 минут до хруста.
Подавать с растительным молоком или свежевыжатым соком.


КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 128
  • Б: 12,1
  • Ж: 3,8 г
  • У: 4,1 г
  • Клетчатка: 0,8 г
  • Сахар: 0,8 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,2 мг
  • Витамин В5: 0,1 мг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Фолаты: 17,4 мкг
  • Витамин А: 729,9 IU
  • Витамин С: 0,5 мг
  • Витамин Е: 0,1 мг
  • Витамин К: 1,9 мкг
  • Кальций: 164,8 мг
  • Железо: 1,2 мг
  • Магний: 28,7 мг
  • Марганец: 0,2 мг
  • Фосфор: 98,4 мг
  • Селен: 8,6 мкг
  • Цинк: 0,9  мг


Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments