Если вы сильно голодны после овсянки, на это 2 причины:
- Вы ее не умеете полноценно готовить. Не учитываете баланс БЖУ и игнорируете адекватную калорийность порции.
- У вас скорее всего уже есть или развивается инсулинорезистентность. Но в этом овсянка снова не виновата и вполне может помочь решить эту проблему, если выполнить условие в пункте 1.
Так вот сегодня я хочу вам предложить овсянку не просто вкусную и простую в приготовлении, но и сбалансированную по КБЖУ!
⠀
Это количество на 1 взрослого или на 2 детей:
- Овсянка ц/з плющенная - 80 г
- Мак - 2 ч.л.
- Кунжут - 2 ч.л.
- Лен - 2 ч.л.
- Соевое молоко - 270 г
- Кешью урбеч (или любой другой) - 2 ч.л.
- Банан средний - 1 шт.
- Корица - 1 ч.л.
Приготовление:
- Семена смолоть в кофемолке.
- Соединить семена, овсянку и соевое молоко и поставить варить регулярно помешивая. Это займет 10-15 мин. как раз можно посуду перемыть.
- В готовую кашу добавить размятый вилкой банан, урбеч и корицу и ещё раз перемешать.
- При подаче можно дополнить ягодами или нарезанным яблоком или киви и зеленью мяты и базилика.
Обязательно попробуйте, и конечно не стоит ожидать, что за один полезный завтрак у вас в корне изменится самочувствие и инсулинорезистентность растворится без следа!
Для этого нужно подправить ещё обед и ужин, убрать перекусы и пожить так 2-3 недели минимум. Тело вам скажет СПАСИБО! А в зеркале на вас будет смотреть активная, бодрая и сияющая женщина.
Видео-рецепт:
КБЖУ на весь объем:
- Ккал: 668
- Б: 26,2 г
- Ж: 25,0 г
- У: 73,8 г
- Клетчатка: 16,8 г
- Сахар: 16,5 г
- Витамин В1: 0,6 мг
- Витамин В2: 0,8 мг
- Витамин В3: 2,5 мг
- Витамин В5: 1,5 мг
- Витамин В6: 0,6 мг
- Фолаты: 74,5 мкг
- Витамин А: 79,5 IU
- Витамин С: 10,4 мг
- Витамин Е: 0,8 мг
- Витамин К: 6,2 мкг
- Кальций: 482,0 мг
- Железо: 5,6 мг
- Магний: 239,1 мг
- Марганец: 4,0 мг
- Фосфор: 540,4 мг
- Калий: 892,5 мг
- Селен: 30,2 мкг
- Цинк: 4,8 мг
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"