Любимые котлетки
Самые вкусные из всех сыроедных котлет, что мне довелось отведать.
С тех пор делаю их регулярно уже который год.
Пахнут мясными, на вкус - с мясные обычные котлеты
Состав:
- 3 ст.л. молотых семян льна
- 1ст тертой моркови
- 1ст молотых подсолнечных семечек
- 1/2 ст мелконарубленного черешкового сельдерея
- 6 ст.л. мелконарубленного лука
- 2 ст.л. мелконарубленной петрушки
- 2 ст.л. мелконарубленного сладкого перца
- 1/2 ч.л. соли
Приготовление:
Все ингредиенты как следует измельчить и смешать, налепить котлет, сушить 6-8 часов в сушилке при температуре 40°P.S. Не забывайте замачивать семечки, орехи и семена!
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"