Рецепты
Завтраки Выпечка Сладости Новые блюда за последний месяц

Яблочно-овсяный пирог


Это блюдо прекрасно подойдет как к завтраку, так и к внезапно пришедшим гостям!
Просто, быстро, вкусно и сытно.
Получается 9 порций.

Состав:

  1. Овсяные хлопья - 2 ст. (220 г)
  2. Семена льна или чиа смолоть в муку - 6 ст.л. (65 г)
  3. Имбирь - 1 ч.л.
  4. Корица - 1 ч.л.
  5. Разрыхлитель - 1 ч.л.
  6. Сода - 0,5 ч.л.
  7. Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  8. Яблоки - 3 шт. тонко нарезать слайсами (280 г)
  9. Миндальный урбеч. - 55 г
  10. Яблочное пюре - 1 ст. (365 г)
  11. Сироп агавы - 1/4 ст. (90 г)
  12. Ягоды годжи - 50 г

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 175°C. В глубокой миске смешать первые 6 ингредиентов.
  2. Добавить к смеси оставшиеся 6 ингредиентов и тщательно вымешать.
  3. Выложить в квадратную форму застеленную бумагой для выпекания и запечь 35-40 минут.
  4. Дать остыть в форме 10 минут и вынуть из формы. Нарезать порционно и подавать.

КБЖУ на 100 грамм:
  • Ккал: 187
  • Б: 4,8 г
  • Ж: 5,9 г
  • У: 24,4 г
  • Клетчатка: 5,6 г
  • Сахар: 11,8 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,9 мг
  • Витамин В5: 0,3 мг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Фолаты: 16,2 мкг
  • Витамин А: 125,6 IU
  • Витамин С: 3,0 мг
  • Витамин Е: 1,5 мг
  • Витамин К: 43,9 мкг
  • Кальций: 66,7 мг
  • Железо: 2,1 мг
  • Магний: 66,5 мг
  • Марганец: 1,0 мг
  • Фосфор: 161,4 мг
  • Калий: 196,7 мг
  • Селен: 9,3 мкг
  • Цинк: 1,2 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
comments powered by HyperComments