Рецепты
Основные блюда Обед/Ужин

Свекольник на кокосовом молоке


Этот рецепт очень напоминает классическую окрошку!

Всем любителям окрошки, рекомендую попробовать!


Свекольник на кокосовом молоке


Состав:
  • Свекла отварная - 120 г, натереть на терке
  • Огурец - 63 г, натереть на терке
  • Редис - 25 г, натереть на терке
  • Авокадо - 1/2 шт. нарезать кубиками 
  • Кинза - 20 г, измельчить
  • Лук зеленый - 3 г, мелко нарезать
  • Чили - 1/2 шт., мелко нарезать
  • Кокосовое молоко - 200 г
  • Газированная вода* - 375 г
  • Соль по вкусу - 1/2 ст.л.

Приготовление:
  1. Все овощи смешать и посолить по вкусу.
  2. Залить минералкой и кокосовым молоком.
  3. Перемешать и сразу подавать охлажденным.
comments powered by HyperComments