Рецепты
Выпечка

Льняные хлебцы с семечками

Это очень:

  • Вкусно
  • Сытно
  • Полезно
  • Просто

В составе необходимые продукты для ежедневного рациона:

  • Семена льна - прекрасный источник растительной Омега-3! При чем именно в них прекрасное соотношение Омега-3 к Омега-6. Еще в них много фитоэстрогенов, которые благоприятно влияют на гормональный фон. И конечно в них много белка, витаминов, минералов и клетчатки.

  • Семечки тыквы - помимо полезных жиров, белка, витаминов и минералов эти семечки обладают противопаразитарным эффектом.

  • Семечки подсолнуха - отличный источник витамина Е и цинка. И конечно же белка, полезных жиров, витаминов и минералов.

  • Лук и чеснок - природные антибиотики и пребиотики. Заботятся о микрофлоре нашего кишечника и делают невыносимым среду в нашем кишечнике для патогенной микрофлоры, грибков, паразитов и плесени. Повышают иммунитет и показаны в ежедневном рационе.


Состав:

  1. Семечек подсолнух -1.5 ст.
  2. Семечек тыквы - 0.5 ст.
  3. Семян льна замоченных минимум на 3 часа - 3-4ст.л.
  4. Луковица - 1 шт.
  5. Зубчик чеснока - 2 шт.
  6. Сельдерей - 7-8 стеблей
  7. Щепотка соли (или 1 ст.л. сушеного сельдерея)

Или можно также использовать: Соль из сельдерея

Приготовление:

  1. Всё тщательно измельчить в блендере до однородности.
  2. Сушить в дегидраторе до хруста, примерно 12-16 часов.
Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 880
  • Б:  32 г. 
  • Ж: 37 г. 
  • У:37 г. 
  • Клетчатка: 37 г. 
  • Сахар: 23 г. 
  • Витамин В1: 2 мг. 
  • Витамин В2: 1 мг. 
  • Витамин В3: 8 мг
  • Витамин В5: 3 мг
  • Витамин В6: 2 мг
  • Фолаты: 406 мкг
  • Витамин А: 2460 IU
  • Витамин С: 42 мг
  • Витамин Е: 14 мг
  • Витамин К: 162 мкг
  • Кальций: 513 мг
  • Железо: 20 мг
  • Магний: 575 мг
  • Марганец: 4 мг
  • Фосфор: 1105 мг
  • Селен: 41 мкг
  • Цинк: 7 мг


Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments