Рецепты
Обед/Ужин Основные блюда

Наггется из тофу

Для тофу-наггетсов:
Тофу - 250 г
Мука ц/з - 50 г
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Бульонный кубик - 1 шт.
Вода - 1/2 ст.
Панировочные сухари - 1/2 ст.

Смесь специй:
  • Базилик сушеный - 1 ст.л.
  • Орегано - 1 ст.л.
  • Петрушка - 1 ст.л.
  • Гранулированный чеснок - 1 ч.л.
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Черный перец молотый на кончике ножа.
  • Чили - 1/8 ч.л.

Приготовление наггетсов:
  1. Отжать тофу от лишней влаги.
  2. Разрезать на 6 частей.
  3. Расставьте 3 миски в которых будете обваливать тофу. 1я с мукой, вторая растворенный в воде бульонный кубик с крахмалом, в третьей смешайте панировочные сухари с 2 ст.л. специй.
  4. Поочередно тофу искупайте в каждой миске.
  5. Для запекания разогрейте духовку до 200 градусов.
  6. Сбрызните бумагу для выпекания маслом и выложите тофу. Сверху распылите еще немного масла.
  7. Запекать 30 минут до золотистого цвета.
comments powered by HyperComments