.
Вот вам рецепт:
Нереального хлеба , который я придумала сама
- 1ст. цельнозерновой муки
- 1ст. обойной ржаной муки
- 1 миска жмыха мака и кунжута
- 1 гол. синего лука - мелко нарезать
- 1 пучек кинзы(большой) - мелко нарезать
- 1 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. кориандра
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. соли(розовой или морской осадной)
- Вода
- Смешать сухие ингредиенты и развести водой до получения достаточно густой консистенции,не текучей,но и не плотной.
- Добавить специи, жмых, лук и зелень.
- Хорошо вымесить.
- Разровнять на бумаге для выпекания и поставить в разогретую духовку.
- Готовить до легкого отделения от бумаги для выпекания.
Приятного аппетита!
.
P.S.:Мы выпечку едим не более 1-2 раз в 2 недели в холодное время года.
.
Ваша Оля!