Рецепты
Обед/Ужин Основные блюда

Сливочный рис с брокколи


Это очень вкусно, полезно и просто!
Все как мы с вами любим.

Состав:

Рис нешлифованный - 1/2 ст.
Вода - 1 ст.
Брокколи - 200 г

Соус:
Кешью урбеч - 3 ст.л.
Вода -1/2 ст.
Соль - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Карри - 1/3 ч.л.

Приготовление:

  1. Рис промыть и замочить на ночь. Затем слить воду, добавить 1 ст. воды и отварить до готовности.
  2. Соединить все ингредиенты для соуса и прогреть с рисом и брокколи на сковороде, постоянно помешивая.

КБЖУ на 100 грамм:
  • Ккал: 130
  • Б: 4,5 г
  • Ж: 5,8 г
  • У: 14,5 г
  • Клетчатка: 2,3 г
  • Сахар: 1,4 г
  • Витамин В1: 0,1 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 1,5 мг
  • Витамин В5: 0,4 мг
  • Витамин В6: 0,1 мг
  • Фолаты: 36,2 мкг
  • Витамин А: 449,3 IU
  • Витамин С: 17,8 мг
  • Витамин Е: 0,7 мг
  • Витамин К: 42,9 мкг
  • Кальций: 20,6 мг
  • Железо: 1,1 мг
  • Магний: 50,8 мг
  • Марганец: 0,6 мг
  • Фосфор: 116,8 мг
  • Калий: 160,0 мг
  • Селен: 4,1 мкг
  • Цинк: 1,0 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"
comments powered by HyperComments