Рецепты
Соусы

Соус «Сырный»

Я давно отказалась от магазинных соусов.


Я думаю особо объяснять не надо.


Много консервантов, красителей и вредных добавок, которые обычному человеку не понять. И зачем покупать магазинный сосус?


Если можно приготовить такую вкуснятину самостоятельно, зная при этом, что она полностью натуральна.

Важно знать:


Кедровый урбеч обладает общеукрепляющим свойством. В его состав входят витамины А, В, Е, РР, йод, кальций, калий, магний, медь и соя. Еще урбеч из кедровых орехов – это настоящий кладезь полезного белка растительного происхождения.


Состав:

  • Кедровый урбеч - 2 ст.л.
  • Сок лайма или лимона - 2 ст.л.


Приготовление:

  1. Все ингридиенты смешать в чашке вилкой до однородности.

Отлично сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!

Примечание:

Если нет кедрового урбеча можно использовать кедровые орехи 4 ст.л. Тогда нужно все ингредиенты взбить в блендере до однородности.


КБЖУ на 100 г:
Ккал:203.9;
Б: 11,5 г
Ж: 13,9 г
У: 6,5 г
Клетчатка: 8,3 г
Сахар: 1,9 г
Витамин В1: 2,7 мг
Витамин В2: 0,9 мг
Витамин В3: 9,9 мг
Витамин В5: 3,1 мг
Витамин В6: 0,4 мг
Фолаты: 540,1 мкг
Витамин А: 15,8 IU
Витамин С: 6,5 мг
Витамин Е: 1,6 мг
Витамин К: 2,8 мкг
Кальций: 25,5 мг
Железо: 1,1 мг
Магний: 65,1 мг
Марганец: 0,9 мг
Фосфор: 153,1 мг
Калий: 364,7 мг
Селен: 2,8 мкг
Цинк: 2,7 м

Еще больше протеиновых рецептов в моей книге: Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка

Еще больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге: Записки нутрициолога: 99,5 рецептов которые дарят здоровье и любовь

comments powered by HyperComments