Состав:
Вода - 2 л
Душистый перец горошком - 4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зуб. (Раздавить и мелко нарезать)
Лук репчатый - 2 гол. (Мелко нарезать)
Картофель - 8-10 шт. (Нарезать кубиками)
Морковь - 2 шт. (Мелко нарезать или натереть)
Гречка - 3/4 ст. (Промыть)
Томаты в собственном соку - 400 мл
Кокосовое молоко - 200 мл
Соль морская - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Воду поставить закипать и сразу положить перец и лавровый лист.
2. В кипящую воду добавить чеснок и лук. Проварить 1-2 мин.
3. Добавить картофель и морковь. Варить до мягкости 7-10 мин.
4. Добавить гречку. Варить еще 3-5 мин.
5. Добавить томаты, кокосовое молоко и соль. Прокипятить пару минут и готово.
КБЖУ на 100 г: