Рецепты
Сладости

Пирог

Как и обещала, пирог.
Если нравится ставьте  и сохраняйте рецепт
Нам понадобиться:
Персики 3 шт
Банан 1-2 шт
Мука цельнозерновая 1.5 ст(у кого есть вкуснее взять овсяную,у меня закончилась)
Мука кокосовая 1 ст (без верха)
Корица (не кассия!)
Вода(можно газировку)
Приготовление:
В муку добавить 1 ч.л. корицы и развести водой (если газированной тесто будет более воздушное) Дать постоять минут 5-10.
Силиконовую форму для выпекания (или, как у меня, сковорода застеленная бумагой для выпекания) посыпать корицей и разложить нарезанные персики в 1 слой.
Бананы измельчить до однородности и добавить в тесто. Вымесить и выложить в форму на персики.
Выпекать в духовке при t=180-200°C. Готовность проверяю спичкой
Перевернуть на тарелку или поднос
Подавать с сиропом агавы/топинамбура или с живым вареньем или с медом
Всем приятного аппетита

P.S.:в следующий раз к тесту добавлю измельченные финики.
.
comments powered by HyperComments