Если у вас портятся кислые ягоды и домашние отказываются их есть, то этот рецепт для вас!
Вся польза ягод пойдет вам!
Ягоды богаты:
- Витамином С,
- Антиоксидантами,
- Фитохимикатами.
Также обладают противовоспалительными свойствами, стимулируют хорошее пищеварение и помогают переваривать белок.
Состав:
- Любые кислые ягоды (например, клюква, облепиха, брусника и пр.) - 350 г.
- Мед - 2-3 ст.л.
- Вода теплая - 1 ст.
Приготовление:
- Развести мед с водой.
- Растолочь ягоды и перемешать с водой.
- Процедить и залить формы для льда.
- Потом просто брать по 1-2 кубику льда на чашку и заливать горячей водой.
Идеально для осени!
КБЖУ на 100 грамм:
- Ккал: 192
- Б: 0,1 г
- Ж: 0,6 г
- У: 48,6 г
- Клетчатка: 0,0 г
- Сахар: 0,0 г
- Витамин В1: 0,0 мг
- Витамин В2: 0,0 мг
- Витамин В3: 0,3 мг
- Витамин В5: 0,1 мг
- Витамин В6: 0,0 мг
- Фолаты: 0,1 мкг
- Витамин А: 26,6 IU
- Витамин С: 0,1 мг
- Витамин Е: 1,2 мг
- Витамин К: 4,2 мкг
- Кальций: 6,5 мг
- Железо: 0,2 мг
- Магний: 2,7 мг
- Марганец: 0,1 мг
- Фосфор: 4,7 мг
- Калий: 4,6 мг
- Селен: 0,4 мкг
- Цинк: 0,1 мг
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"