Он простой, вкусный и очень полезный!
Попробуйте и вы!
Состав:
- Морковь - 110 г
- Лук Марс - 125 г
- Стебель сельдерея - 75 г
- Зеленая чечевица замоченная на ночь - 300 г
- Соль по вкусу
- Черный перец на кончике ножа
- Чеснок гранулированный - 1/2 ч.л.
- Куркума - 1/2 ч.л.
- Карри смесь не жаренная и не острая - 1 ч.л.
- Сок лимона - 1/2 шт.
- Масло для жарки или для запекания
Приготовление в видео.
КБЖУ на 100 г без учета масла:
- Ккал: 74
- Б: 4,9 г
- Ж: 0,3 г
- У: 9,9 г
- Клетчатка: 3,9 г
- Сахар: 2,1 г
- Витамин В1: 0,1 мг
- Витамин В2: 0,1 мг
- Витамин В3: 0,8 мг
- Витамин В5: 0,4 мг
- Витамин В6: 0,1 мг
- Фолаты: 100,8 мкг
- Витамин А: 3072,1 IU
- Витамин С: 5,0 мг
- Витамин Е: 0,2 мг
- Витамин К: 5,8 мкг
- Кальций: 24,2 мг
- Железо: 1,7 мг
- Магний: 22,6 мг
- Марганец: 0,3 мг
- Фосфор: 100,1 мг
- Калий: 293,6 мг
- Селен: 1,5 мкг
- Цинк: 0,7 мг
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"