Рецепты
Рецепты из моих книг Выпечка Сладости

Вишневый пирог

Этот рецепт из МОЕЙ первой книги Выпечки без сахара и белой муки

Нейжнейший пирог с вишней!

Изумительно красивый и вкусный десерт с ягодной начинкой!

Ваши родные будут довольны.

А готовится такой пирог просто и быстро.


А еще употребление вишни поможет вам:


- предотвратить сердечные приступы

- снизить риск стенокардии и тромбоза

- понизить повышенное артериальное давление


Нам понадобится:

  • Мука зеленой гречки - 1,5 ст. (250 г)
  • Мука кокосовая - 1⁄4 ст. (40 г) (Беру тут)

  • Молоко соевое или вода - 3ч.л.(30 мл)
  • Вишня без косточки - 1⁄2 ст. (100 г)

  • Сода, гашеная уксусом - 1 ч.л. (6 г) (Беру эту)
  • Корица - 1ч.л. (6 г) (Беру тут)
  • Пюре финиковое - 1 1⁄4 ст. (270 мл)

Приготовление:

  1. Смешать муку и корицу.
  2. Добавить финиковое пюре и все перемешать.
  3. Затем добавить соевое молоко и снова перемешать. Удобно мешать вилкой.
  4. Добавить соду, гашеную уксусом, и перемешать.
  5. Добавить подготовленную вишню и все ингредиенты хорошо вымесить.
  6. Тесто должно получиться густым и липким.
  7. Смазать разъемную форму для выпечки кокосовым маслом и выложить тесто в форму.
  8. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут до сухой зубочистки.

Вишневый пирог можно подавать к чаю или кофе, а летом такой десерт отлично сочетается с любым прохладительным напитком или компотом.


КБЖУ на 100 грамм
  • Ккал: 263
  • Б: 6,3 г
  • Ж: 1,9 г
  • У: 50,3 г
  • Сахар: 28,7 г
  • Витамин В1: 0,2 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 2,3 мг
  • Витамин В5: 0,2 мг
  • Витамин В6: 0,2 мг
  • Фолаты: 139,0 мкг
  • Витамин А: 64,1 IU
  • Витамин С: 7,0 мг
  • Витамин Е: 0,9 мг
  • Витамин К: 19,6 мкг
  • Кальций: 151,5 мг
  • Железо: 1,3 мг
  • Магний: 746,5 мг
  • Марганец: 5,1 мг
  • Фосфор: 998,4 мг
  • Калий: 3081,4 мг
  • Селен: 14,3 мкг
  • Цинк: 7,9 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments