Рецепты
Выпечка Сладости Новые блюда за последний месяц

Грушевый кекс с миндалем



Состав:

  • Льняные семечки - 3 ст.л. (30 г)
  • Кипяток - 100 г
  • Ц/з мука или спельтовая - 300 г
  • Нерафинированный сахар - 85 г смолоть в пудру
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Корицца - 2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 3 ч.л.
  • Оливковое масло - 140 г
  • Овсяное молоко - 120 г (1/2 ст.)
  • Сироп агавы - 3 ст.л. (30 г)
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Груша - 1 шт. почистить от кожуры, нарезать кубиками


Панировка для кубиков груши:

  • Корица - 1 ч.л.
  • Мука - 1 ч.л.

Украшение:

  • Груша нарезанная слайсами - 1/4 шт.
  • Сироп агавы или жидкий мед - 2 ст.л.
  • Рубленный миндаль или миндальные хлопья - горсть


Приготовление смотри в видео:



Хранить в герметичной таре 4-5 дней.

Можно заморозить! Нарезать, поместите в герметичный контейнер и в морозилку. Ешьте в течение 2–3 месяцев.


КБЖУ на 100 грамм:
  • Ккал: 259,05
  • Б: 4,38 г
  • Ж: 13,29 г
  • У: 27,94 г
  • Клетчатка: 4,84 г
  • Сахар: 13,8 г
  • Витамин В1: 0,14 мг
  • Витамин В2: 0,07 мг
  • Витамин В3: 1,87 мг
  • Витамин В5: 0,33 мг
  • Витамин В6: 0,09 мг
  • Фолаты: 16,97 мкг
  • Витамин А: 37,32 IU
  • Витамин С: 1,94 мг
  • Витамин Е: 1,97 мг
  • Витамин К: 10,23 мкг
  • Кальций: 40,66 мг
  • Железо: 1,54 мг
  • Магний: 48,62 мг
  • Марганец: 0,98 мг
  • Фосфор: 125,34 мг
  • Калий: 170,88 мг
  • Селен: 4,12 мкг
  • Цинк: 1.01 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments