Рецепты
Выпечка Новые блюда за последний месяц

Фасолевые печенья и соломка

Это гениально просто и невероятно вкусно!

Даже если у вас нет форм для печенья, рекомендую сделать в виде соломки! Так даже вкусней!


Пользы через край:

- Белок

- Фолаты

- Железо

- Цинк и многое другое!


Кокосовая манна нормализует уровень холестерина в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.


Соевое молоко - это источник лецитина и витамина Е. При этом содержит гораздо меньше насыщенных жиров, чем коровье.



Нам понадобится:

  • Мука фасолевая - 145 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л. (12 г)
  • Кокосовая манна - 50 г (Беру тут)

  • Молоко соевое - 80 г
  • Соль - 1/3 ч.л.


Приготовление:

  1. Муку фасолевую смешать с кокосовой манной, добавить разрыхлитель и соль.
  2. Добавить к смеси соевое молоко и вымесить тесто.
  3. Готовое тесто раскатать и вырезать печенье.
  4. Выпекать при 170 градусах до зарумянивания, примерно 20-25 минут.

Приятного чаепития!


КБЖУ на 100 г:
  • Ккал: 317
  • Б: 14,9 г
  • Ж: 12,2 г
  • У: 27,0 г
  • Клетчатка: 10,9 г
  • Сахар: 2,6 г
  • Витамин В1: 0,2 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 0,3 мг
  • Витамин В5: 0,4 мг
  • Витамин В6: 0,2 мг
  • Фолаты: 212,3 мкг
  • Витамин А: 0,5 IU
  • Витамин С: 0,1 мг
  • Витамин Е: 0,1 мг
  • Витамин К: ,3 мкг
  • Кальций: 381,4 мг
  • Железо: 6,8 мг
  • Магний: 108,8 мг
  • Марганец: 1,0 мг
  • Фосфор: 268,1 мг
  • Калий: 1003,8 мг
  • Селен: 7,4 мкг
  • Цинк: 2,0 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments