Рецепты
Обед/Ужин Основные блюда Новые блюда за последний месяц

Шаурма, которую будут есть дети


Это фуд-оргазм!

ГАРАНТИРУЮ!


Когда я приготовила этот рецепт впервые, сын съел 1,5 шаурмы, хотя до этого, его максимум был 0,5 шт.

Понимаете, да?


Малыш-малоежка налопался от пуза впервые за 5,5 лет!

Налопался с бобовыми!


Потом приехал с работы муж и тоже получил фантастическое удовольствие! В тот день я готовила этот рецепт 3 раза! Дважды на обед и снова на ужин.


Обязательно попробуйте и поделитесь вашими впечатлениями.


А сколько пользы:


Хумус содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Также благотворно влияет на общее состояние организма, улучшает состояние кожи и активизирует работу нашего мозга.

Тофу повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет и оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Овощи - это бесспорно кладезь витаминов. Абсолютная польза для всего организма.


На 1 шаурму вам понадобится:


  • Капуста молодая свежая - 30-40 г (Мелко нашинковать)
  • Морковь - 15-20 г (Нарезать тонкими полосками)
  • Перец болгарский желтый или красный - 20-30 г (Нарезать тонкими полосками)

  • Петрушка свежая - 2 ст.л. (Мелко нарезать)
  • Опционально тофу - 20-30 г (Нарезать тонкими полосками)
  • Масло авокадо для жарки - 1 ч.л. (Беру тут)

Приготовление:

  1. Лаваш смазать равномерно хумусом.
  2. Поверх хумуса смазать кетчупом.
  3. Выложить все остальные ингредиенты и скрутить шаурму.
  4. Обжарить на сковороде или на гриле до золотистой корочки.
  5. Подавать горячим.

Приятного аппетита!


КБЖУ на 1 шаурму:
  • Ккал: 237
  • Б: 9,5 г
  • Ж: 11,7 г
  • У: 21,2 г
  • Клетчатка: 6,3 г
  • Сахар: 12,1 г
  • Витамин В1: 0,2 мг
  • Витамин В2: 0,2 мг
  • Витамин В3: 1,6 мг
  • Витамин В5: 0,5 мг
  • Витамин В6: 0,3 мг
  • Фолаты: 84,9 мкг
  • Витамин А: 5127,5 IU
  • Витамин С: 66,2 мг
  • Витамин Е: 2,0 мг
  • Витамин К: 162,6 мкг
  • Кальций: 174,3 мг
  • Железо: 2,8 мг
  • Магний: 52,5 мг
  • Марганец: 0,9 мг
  • Фосфор: 179,3 мг
  • Калий: 475,0 мг
  • Селен: 8,4 мкг
  • Цинк: 1,3 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments