Рецепты
Рецепты из моих книг Выпечка

Печенье из зеленого горошка

Этот рецепт из моей книги :Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка

Хочется что-то вкусно и при этом полезное ? А заморачиваться ну совсем не хочется?

Попробуйте этот рецепт!!!


Состав:

  • Горошек зеленый – 1 ст. (250г)
  • Хлопья овсяные –3⁄4 ст. (80 г)

  • Банан мягкий – 2 шт. (200 г)
  • Молоко соевое –1⁄4 ст. (50 мл)

Приготовление:

  1. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Тесто должно получиться однородное, но не текучее.
  2. Выложить его ложкой на бумагу для выпекания. Выпекать при температуре 200 градусов 25 минут.
  3. Подавать с соком, растительным молоком или с отваром трав.

Примечание:

  • Если используете замороженный горошек, то его предварительно нужно разморозить.
  • Если ваш блендер слабой мощности, то овсяные хлопья можно смолоть в кофемолке.
  • Соевое молоко можно заменить любым другим растительным или водой.
  • Для безглютенового варианта можно взять овсяные хлопья без глютена и смолоть в муку.

КБЖУ на 100 грамм:

  • Ккал: 136
  • Б: 6,0 г
  • Ж: 1,9 г
  • У: 20,8 г
  • Сахар: 28,7 г
  • Витамин В1: 0,3 мг
  • Витамин В2: 0,1 мг
  • Витамин В3: 1,0 мг
  • Витамин В5: 0,2 мг
  • Витамин В6: 0,2 мг
  • Фолаты: 32,3 мкг
  • Витамин А: 94,1 IU
  • Витамин С: 7,3 мг
  • Витамин Е: 0,9 мг
  • Витамин К: 19,6 мкг
  • Кальций: 29,3 мг
  • Железо: 1,3 мг
  • Магний: 2,5 мг
  • Марганец: 5,1 мг
  • Фосфор: 998,4 мг
  • Калий: 3081,4 мг
  • Селен: 14,3 мкг
  • Цинк: 7,9 мг

Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"

Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"

comments powered by HyperComments