Любите лепешки с зеленью?
Мы очень!
С такими лепешками любой с огромным удовольствием съест даже самую нелюбимую зелень, например кинзу или рукколу.
Ингридиенты:
- Мука ц/з + мука зеленой гречки - 2:1 ( ст.:1/2 ст.)
- Вода
- Большой пучек кинзы
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло для жарки - 1 ст.л.
Приготовление:
- В муку добавляем воду помешивая до состояния очень густой сметаны
- Добавить измельченные овощи и зелень
- Выпекать с 2х сторон.
КБЖУ на 100 грамм
Ккал:220
Б: 6,4 г
Ж: 1,3 г
У: 42,6 г
Сахар: 2,6г
Витамин В1: 0,2 мг
Витамин В2: 0,1 мг
Витамин В3: 2,5 мг
Витамин В5: 0,4 мг
Витамин В6: 0,3 мг
Фолаты: 17,4 мкг
Витамин А: 3,4 IU
Витамин Е: 0,3 мг
Витамин К: 0,7 мкг
Кальций: 16,3 мг
Железо: 0,2 мг
Магний: 60,5 мг
Марганец: 1,8 мг
Фосфор: 158,7 мг
Калий: 154,4 мг
Селен: 26.9 мкг
Цинк: 1,2 мг
Еще больше протеиновых рецептов в моей книге Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка
Еще больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге Записки нутрициолога: 99,5 рецептов которые дарят здоровье и любовь